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Oct
25ème Fête de la Coquille Saint Jacques et de la gastronomie de Villers sur Mer

Un week-end pour fêter les coquilles, la mer et la gastronomie ! 

 

À Villers sur Mer dans le Calvados, la Fête de la coquille Saint-Jacques et de la gastronomie se cultive depuis plus de 25 ans, devenant un événement incontournable de la Normandie. La 25ème édition de la Fête aura lieu cette année le week-end du 30 et 31 octobre 2021, au milieu des vacances de la Toussaint.

 

Chaque année à l’automne, la Fête de la Coquille Saint-Jacques et de la gastronomie convie à Villers sur Mer entre 20 000 et 25 000 amoureux du terroir et des traditions gastronomiques. Car la Normandie est la première région française de pêche de la fameuse coquille, bénéficiant du Label Rouge, un gage de qualité. L’occasion d’acheter de bons produits de la mer en direct auprès des pêcheurs locaux.

 

N’étant pas un port de pêche, Villers sur Mer fait la part belle le temps d’un week-end à la gastronomie et à la transformation en cuisine de la coquille Saint-Jacques. Deux jours de gourmandise donc autour de ce met d’exception pendant lesquels plusieurs grands chefs Normands de renom sont invités pour cuisiner et mettre à l’honneur de façon originale la coquille Saint-Jacques lors de démonstrations culinaires.

 

Si la coquilles Saint-Jacques et les produits de la mer sont bien entendu mis à l’honneur avec des tonnes de coquilles et crustacés de la région à prix de fête, cette festivité villersoise met aussi d’autres produits en lumière avec plus de 140 exposants, faisant la part belle à la culture maritime dans son ensemble grâce à des animations musicales et festives, des démonstrations culinaires, plusieurs marchés présentant les produits du terroir normand, sans oublier des espaces de restauration : bar à fruits de mer, village des saveurs

 

Séjournez à l’Hôtel Outre-Mer pour être au cœur de l’événement et vivre deux jours de gourmandise autour d’un produit d’exception, le tout dans une ambiance animée et festive !